وقتی برای خرید برنج به وبسایت ها و بازار های برنج مراجعه میکنید میبینید که تفاوت قیمت برنج ایرانی بسیار زیاد است و از یک نوع برنج با قیمت های مختلفی رو به رو خواهید شد که میتواند بسیار جالب باشد و دلیل ان برای شما سوال شده باشد . ما در این مقاله به برسی دقیق این موضوع میپردازیم که چرا برنج ایرانی با تمام قیمت ها در بازار برنجوجود دارد و کدام قیمت قیمت واقعی برنج ایرانی است ؟ با ما همراه باشید

چرا قیمت برنج ایرانی اینقدر با یک دیگر متفاوت است ؟

سوا از این که خرید برنج ایرانی به صورت چکی باشد یا به صورت نقدی تنوع قیمت برنج مورد غیر قابل انکاری در بازار برنج ایرانی است .

این که چرا قیمت برنج ایرانی به این حد در بازار با قیمت های متنوع ای وجود دارد دلایل مختلفی دارد که شناخت ان ها میتواند برای شما ضروری باشد در ادامه به چند مورد اصلی از این دلایل به صورت جامع خواهیم پرداخت

تفاوت قیمت برنج ایرانی بخاطر انواع ان ها :

طبیعی ترین و بارز ترین دسته بندی برنج ایرانی همان دسته بندی برنج ایرانی بر اساس انواع برنج ایرانی است و اولین موردی در قیمت برنج تاثیر میگذارد . برنج ایرانی انواع مختلفی دارد از برنج های کم محصول و درجه یک گرفته مانند برنج هاشمی درجه یک گیلان و برنج دم سیاه درجه یک گیلان تا برنج های پر محصولی مانند برنج شیرودی ممتاز مازندران  و برنج فجر درجه یک گرگان .

حال تفاوت میان برنج هاشمی و برنج دم سیاه یا تفاوت میان برنج هاشمی و برنج فجر را در مقالات جداگانه ای به صورت کامل توضیح داده ایم و هر کدام ویژگی ها و طعم عطر خود را دارد که مستقیم روی عرضه و تقاضای ان و روی قیمت برنج تاثیر میگذارد .

برنج های پر محصول بخاطر باروری بالا و برنج های کم محصول و درجه یک بخاطر طعم و عطر بی نظیر خود قیمت شان با تک دیگر تفاوت بسزایی دارد و از طرفی نیز هر کدام از این دسته ها با یک دیگر تفاوت قیمتی کمی نیز دارد .

تفاوت قیمت برنج ایرانی بخاطر کیفیت برنج مناطق مختلف :

 خاک و آب و هوای مناطق مختلف میتواند روی کیفیت برنج ایرانی تاثیر بگذارد به عبارت دیگر یک برنج مانند برنج طارم محلی در یک شهر مانند فریدون کنار کیفیت بالاتری نسبت به جاهای دیگر دارد یا برنج هاشمی ممتاز گیلان که به بهترین برنج ایرانی نیز معروف است به نسبت برنج هاشمی مناطق دیگر کیفیت بسیار بالا تری دارد .

همین مورد نیز عامل تفاوت قیمت برنج ایرانی مناطق مختلف میباشد یعنی ممکن است برنج ایرانی هاشمی گیلان قیمت بالاتری نسبت به برنج هاشمی مناطق دیگر داشته باشد .

تفاوت قیمت برنج ایرانی بخاطر ناخالص سازی دلالان :

برنج های تقلبی و تفاوت برنج های تقلبی با برنج های خالص از مواردی است که هر خریدار برنج باید در رابطه با ان مقداری اطلاعات داشته باشد چرا که در بازار برنج ایرانی دلالان سو استفاده گری وجود دارند که با مخلوط کردن برنج ایرانی با برنج های خارجی یا با ترکیب برنج های پر محصول با برنج های درجه یک قیمت تمام شده ان ها را کاهش میدهند و برنج های ناخالص و بی کیفیت را به نام برنج های درجه یک عرضه میکنند .

یکی از مواردی که شما از یک برنج قیمت های گوناگون میبینید نیز همین است . دلالانی که برنج های ناخالص و تقلبی را با قیمت های کمی پایین تر عرضه میکنند اما با نام برنج های خالص و درجه یک .

تفاوت قیمت برنج ایرانی بخاطر منطقه جغرافیایی :

قیمت تمام شده برنج ایرانی در مناطق مختلف ایران میتواند تفاوت به سزایی داشته باشد چرا  که برنج ایرانی عموما در شمال کشور کشت میشود و از سه استان شمالی به کل کشور عرضه میشود .

همین نیز قیمت تمام شده برنج را در استان های مختلف بالا میبرد یعنی هزینه ارسال و کارگری و انبار محصول به قیمت تمام شده برنج اضافه شده و با برنج های منطقه کشت تفاوت قیمت ایجاد میشود .

خرید برنج ایرانی از فروشگاه های معتبر برنج ایرانی مانند شرکت شالی گستر عطرآگین که در مرکز تولید برنج یعنی استان گیلان قرار دارد و برنج خالص ایرانی که محصول مزارع خود شرکت میباشد را به صورت مستقیم از استان گیلان به تمام نقاط کشور ارسال میکند میتواند از بهترین راه های خرید برنج ایرانی باشد.

تفاوت قیمت برنج ایرانی بخاطر فروشنده گان مختلف :

در اخرین مورد برسی علت تنوع  قیمت برنج ایرانی میتوانیم به فروشندگان اشاره کنیم بعد از موارد اصالت و خلوص و منطقه برنج  به فروشندگان برنج نیز بستگی دارد .

 برخی دلالان با خرید و دست به دست کردن برنج و انتقال ان به  مناطق مختلف قیمت بالاتری به فروش میگذارند برخی فروشندگان نیز مانند شرکت تولیدی تجاری شالی گستر عطراگین که خود یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان برنج ایرانی است برنج خود را بدون واسطه مستقیما بعد از برداشت از مزارع برای مشتریان ارسال میکنند که نتیجه ی ان قیمت مناسب تر میباشد .

چیکار کنیم برنجمون نرم نشه ؟ یا اگه شد با برنج نرم شده چیکا کنیم ؟

اگر میخواهی بدونی که چیکار کنیم برنجون نرم و شفته نشه این مقاله رو تا انتها مطالعه کمن چون ما در این مقاله به جواب دو سوال اساسی میپردازیم اول این که چیکار کنیم برنجمون نرم نشه ؟ و دوم با برنج شفته شده چیکار کنیم ؟

برای فهمیدن این دوتا سوال این مقاله رو با ما همراه باشید

موارد تاثیر گذار در نرم شدن یا سفت شدن برنج :

• مقدار اب برنج
• جنس و نوع برنج
• تازه و کهنه بودن برنج
• خیساندن برنج
• منطقه طبخ برنج

نرم شدن برنج :

بسته به سلیقه ی افراد مقدار نرمی برنج برنج پخته شده میتواند متفاوت باشد برخی افراد برنج را نرم و با بافتی ابریشمی دوست دارند و برخی دیگر برنج را دانه دانه و سفت میپسندند .

برای رسیدن به مقدار نرمی متعادل و دلخواه خود باید مواد تاثیر گذار در نرمی ببرنج را شناخته و در پخت برنج ان ها را مد نظر قرار دهید . نرمی برنج به عوامل گونتگونی بستگی دارد که در بالا به ان اشاره کردیم و در سطر های بعد هر کدام را به صورت جداگانه توضیح میدهیم تا این سوال که چیکار کنیم برنجمون نرم نشه رو کامل بفهمیم :

تاثیر مقدار اب برنج در نرم شدن برنج ؟

اصلی ترین نکته در نرمی برنج مقدار اب برنج است در اصل باید مواد دیگر را با استفاده از اب برنج اصلاح کرد و با در نظر گرفتن شرایط دیگر مقدار اب برنج را تنظیم کرده تا برنجی نرم و یا برنجی سفت به عمل اوریم .

هرچقدر اب بیشتری در هنگام پخت برنج بریزیم طبیتا برنجی نرم تر خواهیم داشت و هرچقدر اب کمتر باشد برنج سفت تر خواهد بود البته که باید بسته به مقدار خیساندن برنج و نوع برنج یا کهنه و تازه بودن برنج اب ان را تنظیم کنیم تا بهترین نتیجه را داشته باشیم . پیشنهاد میشود در مقاله نحوه پخت برنج ایرانی مقدار استاندارد اب برنج در هنگام پخت مطالعه کنید و همچنین برای اطلاعات بیشتر به مقاله ی تاثیر خیساندن برنج ایرانی گریزی داشته باشید

نوع برنج و تاثیر ان در نرم و سفتی شدن برنج ایرانی

چیکار کنیم برنجمون نرم نشه ؟ برای باسخ به این سوال به اطلاعاتی نیاز داریم … یکی از مواردی که در نرمی یا سفت شدن برنج ایرانی بعداز پخت تاثیر پسازیی دارد و حتی در نرم ماندن برنج بعد از سرد شدن نیز به صورت مستقیم تاثیر گذار است نوع و جنس برنج ایرانی است . برنج نوعی از غلات است که انوع مختلفی دارد و هر نوع ان ویژگی های خاصی را دارد .

برخی برنج ها نیاز کمتری اب دارند که عموما برنج های کم محصول و درجه یک بازار این ویژگی را دارا هستند و برخی دیگر نیز مانند برنج های پرمحصول نیاز به اب بیشتری دارند :

برنج هایی که نیاز به اب بیشتری دارند :

برنج شیرودی

برنج فجر

برنج ندا

برنج هایی که نسبتا اب کمتری نیاز دارند :

برنج هاشمی

برنج دم سیاه

برنج طارم

تاثیر کهنه یا تازه بودن برنج ایرانی در نرم شدن برنج یا سفت شدن برنج

مورد بعد تاثیر کهنه و تازه بودن برنج ایرانی در نرمی برنج است برنج هرچقدر تازه تر باشد طبعا برنج بافت نرم تری خواهد داشت و باید اب کمتری در هنگام پخت استفاده کرد و هرچقد رو به کهنه شدن برود و برنج کهنه شود نیاز به اب بیشتری است برای برسی دقیق تر این که پیشنها میشود روی لینک کلیک کرده و مقاله را مطالعه کند

تاثیر خیساندن برنج ایرانی در نرم شدن برنج یا سفت شدن ان

  به این موضوع در مقاله ای جدا گانه به صورت کامل پرداخته ایم اما در یک جلمه بخواهیم این تاثیر را خلاصه کنیم  ان است که زمان خیساندن برنج ایرانی با نرم شدن ان  رابطه مستقیم دارد یعنی هرچقد برنج را مدت طولانی تری خیسانده باشید نیاز به اب کمتری دارد .

تاثیر محیط پخت در نرمی برنج یا سفت شدن ان

شاید تا به حال برای شما اتفاق افتاده باشد که در سفرها به ارتفاعات و کوه ها قله ها هنگام پخت برنج برنجتان سفت و نپخته مانده باشد .  دلیل ان فشار کم هوا در ارتفاعات است که باعث میشود اب زودتر تبخیر شده و برنج نپخته باغی بماند . پس این مورد را بخاطر داشته باشید که وقتی در سفر به ارتفاعات و مکان هایی که از سطح دریا فاصله زیادی دارند خواهان پختن برنج شدید اب برنج را بیشتر از حد معمول بریزید تا برنجتان سفت نشود .

صفحات جذاب وبسایت 

• خرید برنج قهوه ای 
• خرید برنج هاشمی 
• شپشک برنج 
• خوش عطر ترین برنج ایرانی
• خرید عمده برنج ایرانی
• خرید ارد برنج ایرانی
• بهترین برنج ایرانی
• خرید برنج چک