*برنج هاشمی درجه یک *الک خورده یک دست*سورتینگ شده *برنج مزارع تالش و آستانه اشرفیه*به همراه بسته های آرد برنج هدیه* نحوه خرید : 1-ثبت نام در شالی گستر 2-ثبت سفارش محصول 3-تکمیل پروفایل **توجه : ما یک فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی به همراه بازاریابی هستیم پروفایل خود را کامل تکمیل کنید تا ارسال محصول به بهترین نحو انجام شود و همچنین در صورت معرفی ما به دوستانتان، واریز پاداش های بازاریابی شما در سریع ترین زمان صورت گیرد.***
بعد از ثبت سفارش برنج هاشمی درجه یک گیلان پروفایل خود را تکمیل کنید
""تصاویر قبل و بعد از پخت همین برنج را در قسمت تصاویر مشاهده کنید""
توضیحات این خرید
*این محصول دارای قابلیت مرجوعیت بی قید شرط است*
*این محصول قابلیت خرید نمونه دارد*
*برنج هاشمی درجه یک گیلان قابلیت پشتیبانی پخت دارد*
*در روی محصول خریداری شده یک بسته آرد برنج رایگان هدیه کودکان متصل میباشد که به اندازه دو وعده فرنی میباشد*
*طرز تهیه فرنی مجلسی را میتوانید در قسمت کتاب اشپزی وبسایت مطالعه کنید*
*برنج هاشمی درجه یک گیلان همان برنج هاشمی معطر گیلان از که الک خورده و یک دست تر است*
*برنج هاشمی درجه یک گیلان از خوش عطر ترین برنج های ایرانی است*
*از پرفروش ترین برنج های ایرانی است*
* پخت مجلسی وبافت نرم و ابریشمی ری بالا و عطر عالی از ویژگی های اصلی این برنج است*
یکی از برنج‌های معروف و محبوب ایرانی که در سفره‌های ایرانی به طور گسترده استفاده می‌شود، برنج هاشمی نام دارد. این برنج عمدتا در مناطق شمالی کشور کشت می‌شود و سپس به سراسر ایران به فروش می‌رسد.
برنج هاشمی به دلیل ویژگی‌های خاص خود شهرتی دارد و به عنوان یکی از بهترین برنج‌های ایرانی شناخته می‌شود. دانه‌های این برنج از رنگ کرم تا سفید هستند و بافتی کشیده و ریز دارند. از ویژگی‌های دیگر این برنج میتوان به عطر و طعم بسیار خوب آن اشاره کرد که آن را از برنج‌های دیگر متمایز میکند. برنج هاشمی گیلان را خوش عطر ترین برنج ایرانی نیز میدانند
برنج هاشمی درجه یک دارای بافت ابریشمی و نرمی بسیار بالایی است که هر فردی را در زمان مصرف تحت تاثیر خود قرار میدهد. این برنج علاوه بر بافت ابریشمی، دارای عطر بسیار خوبی است و میتواند تا ساعت‌ها پس از پخت نرمی و بافت خود را حفظ کند. برنج هاشمی به لحاظ کیفیت، نسبت به قیمت آن، بسیار مطلوب است و پخت آن به حدی خوب است که حتی تولیدکنندگان برنج ایرانی، به خصوص در منطقه گیلان، از آن برای مصارف شخصی خود استفاده میکنند.
برنج هاشمی گیلان درجه یک، الک‌خورده و یک دست تر است و پس از پخت، دانه‌های آن کشیده و بافت آن نرم و ابریشمی می‌شود. به همین دلیل، برنج هاشمی گیلان بسیار مورد علاقه مصرف‌کنندگان برای مصارف خاص و در مهمانی‌ها و رستوران‌ها قرار میگیرد.
لازم به ذکر است که برنج هاشمی، در مقایسه با برنج‌های دیگر مانند طارم و دم سیاه، امتیاز بیشتری دارد. با این حال، همه این برنج‌ها دارای کیفیت عالی هستند اما برنج هاشمی گیلان در رتبه اول پخت عالی قرار میگیرد. حال برنج هاشمی درجه یک چیست و چه فرقی با برنج هاشمی معطر دارد :
برنج هاشمی درجه یک گیلان همان برنج هاشمی معطر گیلان است با این تفاوت که توسط دستگاه بوجاری الک خورده و شکسته های آن گرفته شده و برنج یک دست تری است و به مراتب به دلیل نبود دانه های شکسته دارای پخت مجلسی تری است همین ویژگی نیز باعث گران بودن برنج الک خورده و درجه یک میباشد .
تصویر ارسالی کاربران از پخت برنج هاشمی درجه یک
برای تماشای ویدیو پحت برنج هاشمی درجه یک توسط کاربرانمان کلیک کنید
قیمت برنج هاشمی درجه یک را باید با برنج های سطح بالا هم سطح خود مقایسه کرد تا به ارزش کیفیت ان با قیمت خریداری پی ببرید . این نوع برنج معمولا 10 تا 15 درصد از برنج معطر گران تر است و در مقابل نیز به همان مقدار پخت بهتر و مجلسی تری دارد.
با توجه به اطلاعات ارائه شده، استان های شمالی ایران تولید کننده بیشترین مقدار برنج ایرانی هستند و برنج دم‌پخت شده در این مناطق مصرف رایجی دارد.
این نوع پخت برنج دارای فواید بسیاری است، از جمله حفظ مواد مغذی برنج که در صورت ابکش کردن بیشتر، این مواد معدنی و مغزی در آب حل می‌شوند و دور ریز می‌گردند. در مقایسه با برنج های دیگر، برنج هاشمی درجه یک دارای بافت ابریشمی تری در دم‌پخت است و طعم و عطر بسیار خوبی دارد.
2.jpg)
برای پخت درست برنج هاشمی به صورت دم‌پخت، توصیه می‌شود که به منابع معتبری مراجعه کرده و نحوه صحیح پخت آن را به صورت دستور العمل یا از طریق ویدئوهای آموزشی در سایت‌های معتبر آشپزی مشاهده کنید. میزان آب مورد استفاده در پخت برنج نیز بسیار مهم است و تعیین کننده نرمی برنج است. پس از تجربه چندین بار پخت برنج هاشمی درجه یک ، میتوانید میزان آب مناسب را برای خود تعیین کنید.
1.jpg)
در مورد آرد برنج هاشمی هم میتوان گفت که با کیفیت و عطر و طعم بسیار خوبی همراه است و با هیچ برنج دیگری قابل مقایسه نیست. اما باید توجه داشت که برای استفاده از آرد برنج هاشمی باید آن را خودتان اسیاب کنید یا از منابع معتبر و قابل اعتمادی تهیه کنید.
در کل، استفاده از برنج هاشمی به عنوان برنج سفید یا آرد برای تهیه غذاها، به دلیل کیفیت بالای آن، توصیه می‌شود.
برنج هاشمی گیلان به دلیل وضعیت اب و هوایی، میزان رطوبت و کیفیت خاک جلگه‌ای منطقه، یکی از بهترین برنج های هاشمی میباشد که دارای بیشترین عطر و بهترین پخت در برنج هاشمی تمام مناطق است. این نوع برنج دارای عطر و ری بالا، پخت ابریشمی و طعم عالی میباشد.
در خرید برنج هاشمی درجه یک باید توجه داشت که برای کدام استان و منطقه است ، زیرا منطقه جغرافیایی و خاک میتواند در کیفیت این نوع برنج تأثیر زیادی داشته باشد. برای یافتن بهترین گزینه در خرید برنج ایرانی باید ویژگی‌های مختلف برنج‌ها را شناسایی کرده و با قیمت محصول مقایسه کرد. هر شخص با توجه به نیازهای خود میتواند بهترین برنج را برای خود انتخاب کند
. با این حال، برنج هاشمی گیلان به دلیل داشتن تمامی ویژگی‌های یک برنج خوب، انتخاب بسیار خوبی برای کسانی است که به دنبال بهترین گزینه هستند.
1.jpg)
بهترین انتخاب در خرید برنج ایرانی برای هر شخص میتواند معنایی خاص را تدائی کند برای افرادی بهترین بودن خلاصه در عطر برنج است و برای برخی تنها کیفیت پخت طعم برنج مهم است و برای برخی دیگر معیار مجلسی بودن و ری کردن برنج اما برای برخی قیمت محصول میتواند اولویت بیشتری داشته باشد یا برخی ترکیبی از این ویژگی ها یا تمامشان را میخواهد .
برای یافتن بهترین گزینه انتخاب خود باید ویژگی های برنج های ایرانی را بشناسید به عنوان مثال اگر اولویت شما ری بالا و یک پخت مجلسی و رستورانی است اما قیمت برنج بسیار برای شما اهمیت دارد میتوان برنج های پرمحصولی مانند برنج فجر را بهترین انتخاب شما دانست
.jpg)
حال فرض کنید اولویت شما طعم و پخت و عطر برنج است اما باز محدودیت بودجه دارید و نمیخواهید هزینه زیادی کنید در این مورد بهترین اانتخاب میتواند برنج های لاشه هاشمی یا سر لاشه هاشمی باشد . به همین ترتیب میتواند با خواندن ویژگی های محصولات در ابتدای برگه و مطابقت دادن ویژگی ها با قیمت ان بهترین انتخاب خود بیابید
نکته قابل توجه این است که اگر شخصی برنجی را بخواهد که همه ویژگی های یک برنج خوب را داشته باشد و محدودیت بوجه نیز نداشته باشد چه برنجی بهترین انتخاب او خواهد بود .
برنج های زیادی که تمام این ویژگی ها را باهم داشته باشند وجود ندارد اما بی شک برنج هاشمی درجه یک گیلان یکی از آن هاست که تمام ویژگی های برنج خوب را داراست پس یکی از بهترین انتخاب های برای شخصی که دنبال بهترین انتخاب است میتواند برنج هاشمی درجه یک و ممتاز باشد.
با توجه به اهمیت نگهداری برنج های با کیفیت بالا مانند برنج هاشمی درجه یک یا طارم محلی، لازم است در انتخاب جای مناسب برای نگهداری این نوع برنج دقت کنید.
از آنجا که برنج هاشمی یا طارم محلی دارای رطوبت و روغنی بالایی هستند، بهتر است آنها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. محیط نگهداری برنج ایرانی باید دارای دمای پایین‌تر از ۲۵ درجه سانتی‌گراد باشد و نباید در معرض نور مستقیم آفتاب قرار گیرد. همچنین، مواد شیمیایی مانند گاز نفتهای خام و سموم محیطی نباید به برنج نزدیک شوند.
1.jpg)
در صورتی که برای مدت طولانی میخواهید برنج هاشمی درجه یک را نگهداری کنید ، میتوانید از بسته‌بندی های محکم و مقاوم در برابر رطوبت و حشرات استفاده کنید.
همچنین، در برای جلو گیری از شپشک زدن برنج ایرانی ، میتوانید از روش‌های طبیعی گوناگونی استفاده کنید که در مقاله جداگانه به آن کامل پرداخته ایم اما روش هایی مانند قرار دادن در فضای ازاد و استفاده از برگ نعناع، دارچین و یا سیر برای دفع حشرات استفاده کنید. با رعایت این نکات، میتوانید برنج های با کیفیت خود را برای مدت طولانی نگهداری کرده و از طعم و عطر بی‌نظیر آنها لذت ببرید.
برنج هاشمی درجه یک یا همان برنج هاشمی یکی از نوع‌های برنج با کیفیت بالا در ایران است که برای اولین بار در شهرستان رشت، استان گیلان، توسط یوسف هاشمی کشف شد.
این کشاورز با دانه‌ها و تاج های بلند برنج هاشمی را از بین برنج های بینام خود تشخیص داد. به طور پیوسته در طول ۵ سال، او دانه‌های برنج هاشمی را جدا کرده و در خزانه‌ای کوچک نگه داشت. با کشت و برداشت محصول، او متوجه پخت عالی و عطر بالای این نوع برنج شد. با افزایش خزانه خود، هر سال بیشتر از برنج هاشمی برداشت کرد و همسایه هایش نیز این نوع برنج را برای کاشت خود به دلیل عطر و پخت بی‌نظیر آن به کار بردند.
از آن زمان به بعد، برنج هاشمی به دلیل کیفیت بالایش، در سراسر ایران شناخته شد و به مقام اول برنج‌های زیر کشت در این کشور رسید. بیشتر کشاورزان به کشت این نوع برنج مشغول هستند و تمام مصرف کنندگان برنج ایرانی علاقه خاصی به این نوع برنج پیدا کرده‌اند و از آن استفاده میکنند.
از نظر تاریخی، گرچه برنج هاشمی به نام یوسف هاشمی شناخته شد، اما ایشان هیچ گونه ثبتی در این خصوص نداشتند و به دلیل هزینه بالای ثبت آن، این نام به عنوان امام این نوع برنج ثبت نشد. ایشان در سال ۱۴۰۱ در سن ۷۵ سالگی درگذشتند. امروزه، دو سوم کشاورزان و ۷۰ درصد مصرف کنندگان برنج ایرانی مدیون ذوق و زحمات بی‌نظیر این کشاورز گیلانی هستند.
استان گیلان در رتبه نخست تولید برنج هاشمی قرار دارد در این استان بیش از 90 درصد سطح زیر کشت به برنج هاشمی اختصاص دارد و میتواند استان گیلان را معدن برنج هاشمی نامید .
برنج هاشمی در استان گیلان به علت رطوبت بالا واب و هوای معتدل نبست به مناطق دیگر دارای عطر و پخت بهتری است و این امر نیز قیمت برنج هاشمی گیلان را کمی بالاتر از مناطق دیگر میکند . برنج هاشمی گیلان دارای بافت نرم و ری بالایی میباشد که برای هر دو نوع پخت ابکش و دمی مناسب است و طرفداران خود را دارد برنج های هاشمی دو منطقه گیلان (هاشمی آستانه اشرفیه و هاشمی تالش) شهرت بیشتر دارند.
تصاویر یکی از مزارع برنج هاشمی شالی گستر را در شهرستان تالش را در تصویر زیر میبینید
کشت برنج هاشمی تنها دریک نوبت در فصل بهار انجام میگیرد و کشت دوم ندارد برداشت این برنج نیز در اواخر فصل تابستان انجام میگیرد پس میتواند نتیجه گرفت که بهترین زمان خرید عمده برنج هاشمی روزهای اخر تابستان و فصل پاییز است
چرا که در این فصل برنج تازه برداشت شده و حجم بالایی از برنج هاشمی در بازار است و قیمت مناسب تری دارد و همچنین از آن رو که برنج خریداری شده در این فصل برنج تازه است دارای عطر بسیار بالایی است و کیفیت عالی دارد و در انتها چون برنج خریداری شما در این فصل تازه هست در شرایط مناسب بدونه دقدقه برنج خریداری خود را میتوانید تا یک سال نگهداری کنید بدونه ان که نگران خراب شدن برنج شوید.
خرید برنج ایرانی به نوبه خود کار دشوار و تخصصی است حال خرید برنجی مثل برنج هاشمی که هم از برنج های قیمتی بازار است کار سخت تری است چرا که برخی دلالان با ترفند های گوناگون برنج های نا خالص را به جای برنج های خالص هاشمی به فروش میگذارند
خرید برنج های کم محصول مانند طارم و هاشمی قاعده دار و کمی سخت تر از خرید های دیگر است چرا که این برنج ها به علت داشتن طرفدار های زیاد بهترین گزینه دلالان سودجو برای سو استفاده است .
از دلایل ان این است که هر کس برنج ایرانی اصیل خالص هاشمی یا طارم را خرید کرده باشد بی شک در صدد خریدی دوباره و تجربه دوباره طعم و عطر آن خواهد بود در انتخاب های بعدی برای خرید به هرجای پیش رو قدم میگذارد و در این بین امکان سو استفاده از آن ها توسط افراد سود جو ممکن است.
بازگشتی داشته باشیم به بند ثبلی توضحیات:
سه شرط اصلی پایه گذاری شالی گستر عطرآکین برای خرید برنج هاشمی
· خرید برنج هاشمی از کشاورز و از تولید کننده
· خرید نمونه
· خرید با قابلیت مرجوعیت بی قید شرط
.jpg)
در قدم اول خرید خود : هر فروشگاه و فروشنده ای که این سه شرط را نپذیرد او را از دایره افراد مطمعن خط بزنید
1. خرید برنج هاشمی درجه یک از تولید کننده ها و کشاورزان که برنج را خود تولید کرده اند و از اصالت محصول خود اطمینان دارند چرا که کشاورز معمولا سود خود را از تولید دریافت میکند و تنها برخی دلالان سود جو هستند که برای سود بیشتر واسطه گری اقدام به ناخالص سازی برنج میکنند.
2. و قابلیت خرید نمونه به شما این اجازه را میدهد که قبل از خرید از کیفیت محصول خریداری و فروشگاه مد نظر اطمینان حاصل کنید و بعد اقدام به خرید برنج خود کنید.
3. خرید برنج هاشمی درجه یک با قابلیت مرجوعیت به شما این امکان را میدهد که در صورت این که برنج خریداری کیفیت مطلوب برنج هاشمی را نداشت یا با نمونه خریداری شما مطابقت نداشت آن را مرجوع کنید و وجه خود را دریافت کنید .
.jpg)
پیج های زرد معمولا برای گمراهی از این سه نکته اساسی در خرید برنج راهکار های سامورایی مختلفی برای تشخیص برنج ها ارائه میکنند و ذهن خریدار را از یک خرید اوصولی دور میکنند .
در مراحل بعدی با تکیه بر این سه شرط فروشنده مطمعن خود را پیدا کنید و دفعات بعدی با اطمینان به فروشنده میتوانید تنها با بشتوانه شرط سوم یعنی مرجوعیت بدونه قید شرط همیشه از آن فروشنده مطمعن خرید خود را انجام دهید و در صورت نارضایتی از کیفیت برنج آن را مرجوع کنید.
شرکت شالی گستر عطرآگین با تکیه بر این سه شرط پایه های اعتماد را بنا میکند و تا انتها برای حفظ این اعتماد تلاش میکند.
| دستور پخت | غذا ایرانی |
 |
 |
| طرز تهیه چلو مرغ مجلسی | چلو مرغ مجلسی |
| طرز تهیه قلیه ماهی بوشهری | قلیه ماهی بوشهری |
| طرز تهیه عدس پلو | عدس پلو |
| طرز تهیه اکبر جوجه | اکبر جوجه |
| طرز تهیه لوبیا پلو ابکش | لوبیا پلو ابکش |
| طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه |
خرید عمده برنج های ایرانی
برای خرید های عمده برنج طریق اینترنتی و حضوری میتوانید اقدام کنید
برای خرید عمده این برنج و برنج های دیگر به صورت اینترنتی از لینک زیر اقدام کنید همچنین میتوانید با کارشناسان در رابطه با خرید های خود گفتگو کرده و مشاوره بگیرید
 |
برای خرید محصولات دیگر کلیک کنید ........................................... |
 |
............................................ |
 |
برای مشاوره و تماس با کارشناسان کلیک کنید ........................................... |
| تولید کشور | ایران / شالیزار های گیلان |
| بسته بندی | 2 و 10 کیلوگرم |
زهرا
29 تیر 1402