بلاگ

دمپخت عدس پلو با مرغ

طرز پخت دمپخت عدس پلو با مرغ

در این بخش از کتاب آشپزی با برنج ایرانی به دمپخت عدس پلو با مرغ میپردازیم

قیمت تولید برنج ایرانی

فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی  شالی گستر عطراگین مرجع خرید انواع برنج ایرانی از مزارع گیلان و مازندران و ارسال به سر تا سر کشور 

تمامی محصولات دارای قابلیت خرید نمونه ، مرجوعیت کالا، و پشتیبانی 24 ساعته میباشد 

برای خرید انواع برنج ایرانی شالی گستر عطراگین به صورت مستقیم از مزارع گیلان و استعلام قیمت روز برنج ایرانی از شهر های تولیدی گیلان و مازندران با ما تماس بگیرید 

09111847749

White-character-pptclass-21-min-300x2635

09114564260

White-character-pptclass-21-min-300x2635
برنج ایرانی سنتی کاشته شده

مواد لازم

مرغ

برنج

عدس

پیاز یک عدد

سیر در صورت دلخواه ۲ حبه

نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم

زعفران

دارچین ۲ تیکه چوب

برگ بو دو عدد

 

طرز تهیه دمپخت عدس پلو با مرغ

دمپخت عدس با مرغ🍽 

پیاز رو رنده یا نگینی میکنیم درون روغن تفت میدیم تا سبک بشه مرغ را به تابه گذاشته ادویه و سیر را به دلخواه و سپس زعفران را اضافه میکنیم چوب و دارچین و برگ بو را با آب داخل تابه میریزیم تا مرغ خوب پخته بشه و مقداری آب باقی بمونه تا عدس و برنج را به مرغ اضافه میکنیم تا حدی که آب مرغ جذبش بشه

در قابلمه دیگر روغن را ریخته کمی که داغ شد سیب زمینی حلقه شده و زعفرانی شده را کف قابلمه میچینیم

مقداری برنج داخل قابلمه میریزیم بعدش مرغ ها رو روی برنج دوباره روی مرغها برنج میریزیم میزاریم ۴۵ دقیقه دم بکشه و آماده است

❌️حتما عدس رو شب قبل با آب و نمک خیس کنید اینجوری کاملا با برنج پخته میشه

❌️اگر دوست داشتین شوید خشک هم میتونین موقع دم کردن اضافه کنید طعمش متفاوت تر میشه

Screenshot ۲۰۲۳۰۳۲۷ ۱۶۳۲۵۲ Gallery

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن (Esc)
برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.
سایدبار دکمه اسکرول به بالا