در این مقاله با برسی تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم این نتیجه میرسیم که برنج کشت اول بهتر است یا برنج کشت دوم . اگر میخواهید یک خرید درست و مطمعنی داشته باشید در این مقاله اطلاعاتی است که میتواند شمارا در خرید مطمعن هدایت کند پس با ما همراه باشید تا با ویژگی های برنج کشت اول و برنج کشت دوم اشنا بشیم .
برنج کشت اول
برنج کشت اول چیست ؟
برنج کشت اول برنجی است که در بهار کاشت شده و در اواخر تابستان برداشت میشود این نوع برنج رطوبت مطلوب بهار را تجربه کرده و در گرمای تابستان به رسیدگی میرسد .
برنج کشت اول سه مرحله اصلی کشاورزی یعنی کاشت داشت برداشت را به صورت کامل و با جزییات کامل طی میکند و داری حجم برداشت مطلوبی است . بیشتر از 98 درصد برنج ایرانی را برنج کشت اول تشکیل داده است که تفاوت در حجم تولید میتواند از اصلی ترین تفاوت های برنج کشت اول و کشت دوم باشد .
وقتی از برنج ایرانی صحبت میشود در اصل همان برنج کشت اول را مخاطب قرار میدهند و برنج کشت دوم در اصل نوع خاصی از برنج ایرانی است .
ویژگی های برنج کشت اول ؟
وقتی از ویژگی های برنج کشت اول صحبت میکنید در اصل باید ابتدا نوع برنج مد نظر را مشخص کنید چرا که هر برنجی ویژگی های خاص خود را دارد به عنوان مثال برنج دم سیاه و برنج هاشمی از معطر ترین برنج های ایرانی هستند پس این طبیعی است که برنج کشت اول ان ها نیز دارای عطر بسیار بالایی باشد و برنچ هایی مانند برنج شیرودی درجه یک یا برنج فجر درجه یک که عموما به برنج های رستورانی شهرت دارند و از خوش قیمت ترین برنج های ایرانی هستند نباید انتظار عطر زیادی در حد برنج هاشمی درجه یک یا برنج طارم ممتاز داشت .
امام با این وجود همه برنج های کشت اول دارای ویژگی های مشترکی هستند که در زمره تفاوت های برنج کشت اول با برنج کشت دوم به ان ها اشاره میکنیم :
تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم
- تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم در حجم تولید
- تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم در قیمت بسیار مناسب
- تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم در دست رسی اسان تر به برنج کشت اول
- تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم در تقلب کمتر در این نوع برنج
- کیفیت مطلوب برنج کشت اول
- تفاوت برنج کشت اول و کشت دوم در زمان کاشت و برداشت
برنج کشت دوم چیست ؟
اما برنج کشت دوم چیست برنجی که بعد از برداشت برنج کشت اول کاشت و اواخر پاییز برداشت میشود . به تمام برنج هایی که در این تاییم کاشت و برداشت میشوند برنج کشت دوم میگوییند برنجی که در گرمای تابستان کاشت و در رطوبت پاییز رشد و در اواخر پاییز برداشت میشود . رطوبطی که تاثیرات منحصر به فردی بر روی برنج ایرانی دارد .
انواع برنج کشت دوم
برنج کشت دوم به نسبت کاشت و داشت و ان به دو دسته تقسیم میشود
برنج کشت دوم دونوج چیست ؟ : نوع اول برنج کشت دوم که نوع بهتر ان است برنج کشت دوم دونوج است در این نوع برنج در موقع کاشت دیگر زمین شخم مجدد و امادگی دوباره ندارد بلکه دقیقا بعد برداشت برنج کشت اول و بریده شدن بوته های برنج مزرعه را دوباره ابیاری میکنند تا از جوانه های بریده شده دو باره برنج خوشه کند و برنج جدید در چند ماه اینده با حجم بسیار کمتری برداشت شود .
در برنج کشت دوم دونوج درست است که برنج بسیار کمی تولید میشود اما بی شک از بهترین برنج های تولیدی خواهد بود چرا که این نوع برنج کاملا ارگانیک بوده و از طرفی بخاطر نوع کاشت و داشت ان خواص برنج بسیار تقویت شده و معطر و پر ری تر از برنج های دیگر است . و همچنین بخاطر رطوبت موجود در هوای رشد این نوع برنج عطر ان بسیار بیشتر تقویت میشود .
صد البته که باز نیز در خرید برنج کشت دوم دونوج باید ابتدا نوع برنج را مد نظر قرار داد و برنج باید معطر باشد تا عطر ان نیز بیشتر شود . به برنج کشت دم دونوج برنج وحشی نیز میگویند .
توجه داشته باشید برنج کشت دوم دونوج در بازار یافت نمیشود و عموما برنج های به نام برنج کشت دوم دونوج به فروش میرسند کلاهبردارانی بیش نیستند .
برنج کشت دوم معمولی :
برنج کشت دوم معمولی که حجم تولید بسیار بیشتری به نسبت برنج کشت دوم دونوج دارد در زمان برداشت برنج کشت اول در مزارع جوانه های باقی مانده برنج در مزرعه سوزانده شده و زمین از ابتدا به مانند برنج کشت دوم شخم زده میشود تمام موارد کاشت برنج کشت اول در کاشت برنج کشت دوم معمولی طی میشود و یعنی شخم زدن زمین ابیاری مرز بندی خزانه گیری کاشت و …
بعد از کاشت برنج کشت دوم داشت و نگهداری میشود تا در تابستان برداشت ان انجام شود. برنج های کشت دوم بازار اگر سالم و درست باشد از این نوع برنج کشت دوم میباشند .
.پس تا با اینجای کار با برنج کشت دوم اشنا شدیم امام باید به این نکته توجه کنیم که تنها چند شهر در ایران توان تولید برنج کشت دوم در ان ها وجود دارد و در این شهر ها اگر نیز کشاورزانی تصمیم به تولید برنج کشت دوم بگرند حجم تولید ان ها بسیار کم خواهد بود . و این به ان معنا خواهد بود که حدود نود درصد برنج های کشت دوم موجود در بازار متاسافانه ناخالص و تقلبی میباشند .
ویژگی های برنج کشت دوم ؟
- دارای عطر بالا برنج کشت دوم
- ری بشتر برنج کشت دوم
- حجم تولید کم
- زمان تولید
- مناطق کشت برنج کشت دوم
مناطق کشت برنج کشت دوم
زمان کاشت برنج کشت دوم بسیا حساس است و اگر سرما ان بیشتر باشد برنج تولید نمیشود و کشاورز متضرر خواهد شد در کشور عزیزمان ایران تنها چند نقطه وجود دارد که از نظر اب و هوایی در دوران پاییز مناسب کاشت برنج کشت دوم میباشد ان نیز در استان مازندران شهرهایی مانند فریدونکنار و… است .
خرید برنج کشت اول ایرانی به نسبت خرید برنج کشت دوم دارای ریسک و خطرات احتمالی کمتری است . باو وجود دلالانی که در بازار برنج ایرانی سودجو هستند اما در خرید برنج کشت اول ایرانی به دلیل حجم تولید بالا سودجویی کمتری به نسبت برنج کشت اول وجود دارد .
*خرید برنج کشت اول و برنج کشت دوم به صورت اینترنی یا خرید برنج به صوت اقساطی کلیک کنید*