سبوس برنج ایرانی

سبوس برنج

سبوس برنج به لایه میانی برنج سفید و پوسته برنج گفته میشود که در کارخانه های شالی کوبی در اثر سفید کردن برنج تولید میشود اصلا تفاوتی نمیکند که شالی شما شالی برنج هاشمی گیلان باشد یا برنج فجر پرمحصول تمام برنج های ایرانی سبوس های تقریبا یک سانی داند و کسی آن ها را در این حیث دسته بندی نمیکند.

 . این ماده فواید گوناگونی دارد که اصلی ترین آن خواض دارویی است اما بیشتر این مواد برای خوراک دامی مورد استفاده قرار میگیرد .

این ماده عموما در شهر های تولید کننده برنج و در کارخانه های شالی کوبی میتوان یافت ولی سبوسی که به صورت خام از این شالی کوبی ها خریداری میکنید برای انسان قابل استفاده نیست و ممکن است به سیستم گوارش ان اسیب وارد کند .

برای استفاده از این ماده برای انسان ها باید این مواد غذایی ارزشمند فراوری شود و تا پاک و از مواد زاعد و سموم پاک شود .

سبوس با پوسته برنج فرق دارد

بسیاری تصور میکنند که سبوس برنج همان پوسته ی برنج است اما این تصور اشتباه است و باید بدانید که کل پوسته خارجی برنج سفید 30 درصد است که از این سی درصد فقط 8 درصد آن سبوس برنج است و 22 درصد باقی پوسته برنج است.

وقتی شالی را به کارخانه میبریم ابتدا پوسته خارجی ان جدا شده و برنج قهوه ای و سیاه باقی میماند حال با تراش دادن این برنج های قهوه ای سبوس از آن جدا شده و برنج سفید خارج میشود.

خواص درمانی سبوس برنج :

سبوس برنج برای درمان بیماری های گوناگونی مورد استفاده قرار میگیرد سبوس برنج بخاطر دارا بودن مواد معدنی مانند اهن روی منگنز فسفر سلنیم پتاسیم منیزیم میباشد که برای پوست و مو و برخی بیماری ها مورد مصرف قرار میگیرد .

همچنین این ماده سرشار از فیبر غذایی و همچنین دارای ویتامین های گروه E , B  است که برای سلامتی گوارش و بدن بسیار میتواند مفید باشد.

این ماده  در مجموع برای افزایش ایمنی بدن سلامتی و حفظ جوانی انسان میتواند بسیار کارآمد باشد اما باید در خرید مصرف آن کمی دقت کنید و از منابع معتبر و مطمعن خریداری کنید .

مکانسیم تولید سبوس برنج در ایران

سبوس برنج همان پوسته ی اولیه وثانویه ی شلتوک (دانه های جو برنج )هستش که بعداز انتقال شالی از مزارع به کارخانه ی شالیکوبی ،ابتدا شلتوک در خشک کن قرارمیگیرد وسپس توسط الواتر(چرخ پلاستیکی یاهمان بیل مکانیکی)برای پوستگیری شلتوک وتبدیل آن به برنج وارد دستگاه پوست کن شده وپوسته ی اولیه راجدا میکند وبرنج حاصل ابتدا به رنگ قهوه ای در می آید.پوسته ی اولیه بعدازجداسازی توسط دستگاهای مکانیزه خرد وبصورت پودر در می آید ک غالبا برای مصارف دامداری ها استفاده میشود.

برنج قهوه ای دوباره توسط الواترها به کانال های پوست کن دوم انتقال پیدا میکنند ک در این مرحله پوسته ی قهوه ای برنج تراش خورده وبه برنج شکل اصلی وسفید رنگ خود را بدست می آورد،پوسته ی دوم برنج نسبت به پوسته ی اولیه مقدار کمتری دارد وتقریبا در هر دانه ی برنج این مقدار تقریبا۱/۳پوسته ی اولیه میباشد.

قیمت سبوس برنج چقدر است ؟

وقتی از قیمت سبوس برنج صحبت میکنیم ابتدا باید مشخص کنیم منظور ما سبوس فراروی شده است یا سبوس خام و فراوری نشده :

این در قیمت کاملا با یک دیگر متفاوت هستند و قیمت سبوس فراروی شده بسته به نحوه فراری و کیفیت ان میتواند تا سی برابر قیمت سبوس فراوری نشده باشد پس باید در خرید های خود دقت کنید تا قیمت محصولتان متناسب با محصول شما باشد و سبوس های فراوری نشده و خام را به جای سبوس فراوری شده خریداری نکنید .

چه نکاتی را باید در خرید سبوس برنج رعایت کرد ؟

ابتدا به فروشنده ان دقت کنید و از او نحوه فراوری سبوس را بپرسید در فراوری سبوس برنج مکانیسم های مختلفی بکار گرفته میشود که هرکدام بسته به کیفیت نهایی هزینه خاصی را در بر دارد .

در خرید های خود حدالامکان از فروشگاه های غیر تخصصی و افرادی که در این حیطه فعالیت ندارند خرید نکنید تا از یک خرید غیر مطمعن دوری کرده باشید .

برخی از کاربرد های جامع سبوس برنج ایرانی

ازپوسته ی دوم (سبوس) برنج برای مصارف غذایی و پزشکی استفاده های بسیاری میشود ؛

دربخش مصارف غذایی در نانوایی ها وغذاهای بومی ومحلی مورد استفاده قرارمیگیرد

در مصارف پزشکی کاربردهای بسیاری دارد چه بصورت مصرف مستقیم آن و چه بصورت دارو

این ماده بدلیل وجود ویتامین های فروان ائم از EوB

آهن ،منیزیم وخاصیت آنتی اکسیدانی از اهمیت بالایی برخوردار است.

ک میتواند درمانی برای ربسیاری از بیماری ها ائم از

درمان دیابت درمان فشار خون بالا

درمان کلسترول خون بالا

جلوگیری ازبیماری های قلبی عروقی ،درمان یبوست ،خشکی پوست و خشکی وشکنندگی موها

ومهمترین استفاده های امروزی از سبوس برنج استقاده برای سلامت وزیبایی پوست دست وصورت و حتی لاغری در علم پزشکی است

خرید سبوس برنج

شرکت شالی گستر عطراگین یکی از معتبر ترین شرکت های تولید برنج ایرانی و از فروشگاه های اینترنتی برنج ایرانی که هم تولید کننده و هم فروشنده انواع برنج ایرانیست  به صورت تخصصی عرضه کننده سبوس برنج ایرانی در استان گیلان است که هر دو نوع سبوس برنج را به صورت عمده و خورده به کل کشور عرضه میکند . برای خرید چه به صورت فراوری شده و چه به صورت فراوری نشده تنها از طریق تماس با پشتیبانی اقدام کنید .

خرید سبوس برنج فراوری شده و خام

خرید سبوس برنج ایرانی	تماس با پشتیبانی	استعلام قیمت و خرید

 موراد بیشتر